to skip; miss (a meal etc.)
saltarse el desayuno ― to skip breakfast
para ahorrar tiempo, saltó unas diapositivasto save time, he skipped a few slides
(cooking) to sautée
(reflexive) to miss (accidentally)
sin querer, se saltó un par de líneas en el textounwittingly, he skipped a couple of lines of the text
(reflexive) to break, breach (rules etc.)
saltarse las normas ― to break the rules
2020 April 1, “De la advertencia a la cárcel: el castigo por saltarse el confinamiento”, in La Vanguardia[1]:Las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado redactaron hasta la media noche del domingo 234.093 sanciones y detuvieron a 1.986 personas por saltarse el confinamiento.(please add an English translation of this quote)
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In this volume, we discuss the alphabet, definite and indefinite articles, and verbs ser and estar, among other
topics.